甘蔗糖蜜的营养利用

　　糖蜜是在一种颇具特色的高质量饲料原料，并含有蛋白质、有机酸、天然矿物质及多种维生素等营养物质，其能够很快被动物消化吸收、促使动物的营养代谢。在饲料配方中采用糖蜜，可以使配方设计变得更加灵活。

　　但由于糖蜜较高的钾含量，在仔猪、雏鸡等动物饲料中需小心控制添加比例。

　　甘蔗糖蜜应用于饲料，至少会有以下几个优点：

　　可以有效改良动物日粮的适口性。

　　从而提高动物对饲料的采食量，尤其是对适口性较差的干性饲料或粗饲料的采食量。糖蜜具有天然糖的甜味，而大部分动物都有嗜甜的特点。目前，国外在牛料、猪料、鸡鸭料及水产料中都普遍采用糖蜜来改良饲料的适口性。

　　在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料，猪的摄食量可增加9%～12%。在肉鸡饲料中添加2%的糖蜜，在整个饲养周期(49d)单只鸡日增重也就能达到40g，饲料转化率0～21日龄，糖蜜组大大高于对照组。同一项试验也指出，在肉鸡饲料中添加2.5%的糖蜜，就可以提高肉鸡维生素H需求量的75%，烟酸需求量的30%，以及胆碱的2%，泛酸的15%，维生素B6的18%。

　　利用做颗粒饲料粘结剂，降低粉尘的作用较大。

　　常温下，甘蔗糖蜜的粘度为5000cp左右，是饲料工业中较好的粘结剂。饲料中添加糖蜜，提高了饲料制粒效率和质量，改良了制粒效果。在饲料的生产、贮存、运输和饲喂过程中，出现的粉尘不仅造成浪费，更重要的是会损害工作人员和动物的健康。尤其对反刍动物，当其俯卧时，饲料中的细小粉尘更易使其患病。