糖蜜液的应用
- 2021-10-31-
糖蜜液制作过程是将纯化后的甘蔗汁浓缩成带结晶的糖浆,结晶糖后的剩余母液用离心机分离。特点:深褐色,液态,流动性差,粘度高。配料:制糖原料和加工条件不同会有差异;它主要含有大量的可发酵糖,是一种很好的发酵原料。糖含量大多在38-50%之间,糖度一般大于60%
糖蜜液中有机质含量为60%,氨基酸含量为8%,粗蛋白含量为18%,钾含量为8.5%,氮含量为2.9%。它含有少量的粗蛋白质,一般为3%-6%。大部分属于非蛋白氮,如氨、酰胺和硝酸盐,而氨基酸氮仅占38%-50%,天冬氨酸、谷氨酸等非氨基酸含量较高,因此蛋白质的生物价值较低。甘蔗糖蜜的主要成分是糖。含有约24%-36%的蔗糖和约12%-24%的其他糖;甜菜糖蜜几乎含有所有的糖,约占47%。此外,无氮提取物还含有3%-4%的可溶性胶体,主要是木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶。
应用:
1.水产养殖:用作肥料和水,预防疾病和促进生长,消除水中氨、氮和亚硝酸盐的毒性,实现健康养殖和生态平衡。
2.反刍动物:糖蜜含糖和蛋白质,可为反刍动物提供能量、维生素等物质;口感甘甜,提高饲料适口性;可减少饲料粉尘,提高颗粒饲料质量。因此,可作为反刍动物饲料的辅料或添加剂,利用率高,绿色环保。
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