甘蔗糖蜜可作为工业生产中的建筑材料添加剂，如缓凝剂、减水剂、助磨剂等。

　　1.在早强减水剂中的应用

　　以糖蜜为原料，研制了一种用于早强混凝土的复合减水剂。试验结果表明，掺合料能改善新型水泥混凝土的和易性，大大提高混凝土制品的早期强度，提高混凝土的抗冻性；同时，它可以利用工业废料，生产简单，成本低。

　　2.糖蜜在缓凝剂和减水剂中的应用

　　糖蜜缓凝剂是石灰处理和糖生产的副产品。它也是一种表面活性剂。

　　糖蜜与混凝土混合物混合后，可吸附在水泥颗粒表面，形成具有相同电荷的亲水膜，使水泥颗粒相互排斥，防止水泥水化，延缓气体凝结。

　　甘蔗糖蜜的适宜含量为0.1%～0.3%，混凝土的凝结时间可延长2～4H。如果含量太大，混凝土会长期松散，强度会严重降低。

　　糖蜜主要用于助磨剂行业，用于着色或改变水泥的和易性/调整凝固时间。

　　随着新水泥标准的实施，助磨剂行业的转型有所增加。助磨剂从粉末变为液体。液体助磨技术的发展速度。

　　3.水泥助磨剂

　　糖蜜是糖生产的副产品，价格低廉，供应充足。它可以节省17%-20%的电力，提高每个龄期的水泥强度，并解决矿渣水泥的长期粉磨问题。

　　用作水泥助磨剂的糖蜜：

　　甘蔗糖蜜的比例为1.31.6，占水泥熟料总重量的0.010.1%。混合方法是将糖蜜用水稀释成530%的水溶液，加入磨机中并与熟料一起研磨，或者由原料制成的水泥减水剂粉末也占水泥熟料总重量的0.0101%。混合方法是用水溶解粉末减水剂并将其加入磨机中进行固化。