近年来，出现了各种新型化肥。继海藻肥料和生物肥料之后，以鱼蛋白为原料的酶解鱼蛋白肥料发展迅速。鱼蛋白肥料具有足的有机质和特定的矿物质钾，可以改善土壤层，填充多种养分，促进作物生长发育，提高葡萄品质。它对人、动物和农作物都非常安全。

　　酶解鱼蛋白是一种纯有机化学高蛋白食品复合营养保健产品，它以蓝鳍金枪鱼、杂鱼、虾、蟹等海洋动物为原料，在很大程度上保留了鱼类物种的原始盐度和营养成分。它含有碳水化合物、小分子活性肽、钙和其他活性有机化学物质。它是一种环境友好的蛋白质肽或碳水化合物肥料。

　　生产工艺如下：

　　通过鱼蛋白水解制备化肥的一般步骤如下：选择世界上优良的酶水解生产工艺，低值蓝鳍金枪鱼、杂鱼、虾、蟹等颜色、风味、，并根据相对分子量结构的规定获得各种胰蛋白酶（如碱性蛋白酶）及其比例，通过一定时间和加工工艺转化，通过低压生物浓缩等方法获得酶解鱼蛋白产品，即鱼蛋白肥料。

　　优势：

　　通过生物降解技术的应用，鱼蛋白可以分离为18种碳水化合物。整个酶水解过程中形成的设备是相对高活性的营养有机化合物，碳水化合物的种类也比较全。可被绿色植物消化和吸收的L-碳水化合物得以保持。除了小分子水蛋白、活性多肽和分散的碳水化合物外，还有维生素、海藻酸钠和其他活性物质。寡肽组成高，有害物质低。

　　希望上述的分享能对大家有所帮助！