甘蔗糖蜜含少量粗蛋白、大量蔗糖和相对可观的生物素，在农牧业中得到较广的应用。土壤层可以将糖蜜转化为葡萄糖和二氧化碳，这些物质可以被植物吸收和利用。是生产有机水溶性肥料的优良原料。在甘蔗糖蜜在农业中使用的注意事项：

　　1.脱胶去除杂质

　　除了糖和矿物质，含可溶性胶体，主要是木糖、阿拉伯糖和果胶。此外，糖蜜还含许多杂质，如灰分和胶体物质。使用前要把凝胶去掉。否则，胶体很容易吸附在土层表面，形成一层分离氧气的膜。大量使用时，胶体物质会吸附在土层表面。根系缺氧变黄也可能阻止滴灌系统。但糖蜜产品的脱胶和除杂没有标准限制。

　　2.少量稀释几次。

　　由于干物质浓度高、含糖量高、蛋白质缺乏、酸度差，稀释后使用。成分为水溶性，易随雨水流失。所以糖蜜应该使用一点，而不是大量使用。

　　3.它应该与益生菌结合

　　稀释后容易在土层中滋生大量微生物，对于野生酵母、白色念珠菌、乳酸菌等产酸菌。因此，要将益生菌一起使用，使有益细菌占优势，从而阻止其有害细菌的传播，危害农作物。

　　4.要添加一些氮和其他营养素

　　它的含氮量低。种植益生菌需要一点氮肥。另外，糖蜜的营养成分相对较重，因此要与其他营养素配合使用。

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